Рецепты
Рецепты: например борщ

Яичный рулет с сырной начинкой

Яичный рулет с сырной начинкой

Ингредиенты

Яйца - 6 шт
сыра фета или два плавленных сырка - 250 г
майонеза - 100 г
Легкая и очень нежная закуска. Станет великолепным украшением любого праздничного стола.

Приготовление

Яйца взбить.
Яйца взбить.
Добавить майонез, посолить по вкусу, взбить в однородную массу.
Добавить майонез, посолить по вкусу, взбить в однородную массу.
В смазанную растительным маслом форму для запекания, вылить половину смеси. Выпекать в духовке 7-10 минут.
В смазанную растительным маслом форму для запекания, вылить половину смеси. Выпекать в духовке 7-10 минут.
Испечь два яичных блина.
Испечь два яичных блина.
Выложить на блюдо, остудить.
Выложить на блюдо, остудить.
Сыр размять до получения однородной массы. Плавленные сырки натереть на терке, добавить две ложки майонеза, перемешать.
Сыр размять до получения однородной массы. Плавленные сырки натереть на терке, добавить две ложки майонеза, перемешать.
Зелень мелко покрошить.
Зелень мелко покрошить.
Соединить с сыром, добавить чеснок, перемешать.
Соединить с сыром, добавить чеснок, перемешать.
Полученной массой смазать два яичных блина.
Полученной массой смазать два яичных блина.
Аккуратно скатать рулеты, завернуть в пищевую пленку, охладить.
Аккуратно скатать рулеты, завернуть в пищевую пленку, охладить.
Перед подачей нарезать.  Приятного аппетита!
Перед подачей нарезать. Приятного аппетита!
Фото готового блюда
Фото готового блюда
Фото готового блюда
Фото готового блюда