• Главная
• >
• Блины, оладьи и сырники
• >
• Рулеты из кабачков

Рулеты из кабачков

Ингредиенты

• кабачок — 2 шт
• яйца — 2 шт
• твердый сыр — 150 г
• чеснок — 3 зубчика
• майонез — 150 г
• мука — 3 -4 ст.л.
• соль и перец (по вкусу)

Нежные и вкусные, прекрасный вариант для фуршета.

Приготовление

1. 
   1

   Кабачок трем на терке,добавляем яйца,солим и перчим и добавляем муку,чтобы смесь была как на оладьи.

2. 
   2

   Берем сковороду наливаем масло немного,ложим по центру 3ст.л.смеси и сразу растираем по сковороде,чтобы получился блинчик,обжариваем с двух сторон и так все,чеснок выдавливаем через пресс в майонез,перемешиваем,берем блинчик,смазываем майонезом,посыпаем сыром.

3. 
   3

   Сворачиваем рулетом...

4. 
   4

   Готово! Нарезаем на кусочки и приятного аппетита

Ссылка скопирована