Рулетики из огурцов и сыра
Ингредиенты
огурец свежий (длинный) - 1 шт
сыр твердый - 30 г
масло оливковое - 1 ст.л.
паприка, черный перец, кунжут - по вкусу
зелень - для украшения
Очень быстрая в приготовлении и вкусная закуска-салат.
Приготовление
Подготовить огурец и сыр. Сыр нужен хорошо просоленный.
С помощью овощечистки нарезать огурец тонкими, длинными пластинами.
Также нарезать сыр и выложить на пластины огурцов. Поперчить.
Готово! Свернуть рулетики. Выложить на блюдо. Полить сверху оливковым маслом, посыпать паприкой и кунжутом. Украсить зеленью.Приятного аппетита!
