• Главная
• >
• Закуски
• >
• Мясные рулетики

Мясные рулетики

Ингредиенты

• Говяжья вырезка — 500 г
• Сало — 200 г
• Тыква — 500 г

Привезли тут нам с женой сало из Украины... Мы его и так едим, и этак, а оно все не кончается. Вашему вниманию простенькая закуска.

Приготовление

1. 
   1

   Берем мясо. Мы использовали говядину. Нарезаем соломкой, солим, перчим и слегка отбиваем.

   Берем сало. Нарезаем тонкими ломтиками.

2. 
   2

   Оборачиваем мясо салом. И ниткой, что бы не раскрутилось.

3. 3

   Далее у нас два варианта. Первый — просто закуска, Второй — почти полноценное блюдо с гарниром. Мы в тот вечер приготовили оба варианта.

   Для закуски, просто погружаем получившиеся рулетики в 180-и градусную духовку где-то на час.

4. 4

   Для ужина, погружаем получившиеся рулетики сначала в полутыкву, а потом уже в 180-и градусную духовку, но уже на полтора часа.

   В итоге, сочно и вкусно.

Ссылка скопирована