Рулетики из баклажанов
Ингредиенты
Баклажаны - 600 г
Оливковое масло - 40 мл
Мука пшеничная - 100 г
Помидоры красные - 500 г
Рецепт соответствует вегетарианской кухне, а так же прекрасно подойдет в период поста. Готовить легко и просто, потратив на приготовление 20 минут.
Приготовление
Помыть и порезать баклажаны вдоль. Посолить и поперчить по вкусу.
Обмакнуть в муке и обжарить на оливковом масле.
Порезать помидоры дольками.<br>
Завернуть в баклажаны помидоры, наткнуть их на палочки.<br><br>Теперь можно подавать!
