Рецепты
Рецепты: например рататуй

Рулетики из баклажанов

Рулетики из баклажанов

Ингредиенты

Баклажаны – 600 г
Оливковое масло – 40 мл
Мука пшеничная – 100 г
Помидоры красные – 500 г
Рецепт соответствует вегетарианской кухне, а так же прекрасно подойдет в период поста. Готовить легко и просто, потратив на приготовление 20 минут.

Приготовление

Помыть и порезать баклажаны вдоль. Посолить и поперчить по вкусу.
Помыть и порезать баклажаны вдоль. Посолить и поперчить по вкусу.
Обмакнуть в муке и обжарить на оливковом масле.
Обмакнуть в муке и обжарить на оливковом масле.
Порезать помидоры дольками.<br>
Порезать помидоры дольками.
Завернуть в баклажаны помидоры, наткнуть их на палочки.<br><br>Теперь можно подавать!
Завернуть в баклажаны помидоры, наткнуть их на палочки.

Теперь можно подавать!
Источник: foodclub.ru