Рулетики из баклажанов
Ингредиенты
- Баклажаны — 600 г
- Оливковое масло — 40 мл
- Мука пшеничная — 100 г
- Помидоры красные — 500 г
Рецепт соответствует вегетарианской кухне, а так же прекрасно подойдет в период поста. Готовить легко и просто, потратив на приготовление 20 минут.
Приготовление
-
1Помыть и порезать баклажаны вдоль. Посолить и поперчить по вкусу.
-
2
Обмакнуть в муке и обжарить на оливковом масле.
-
3
Порезать помидоры дольками.
-
4
Завернуть в баклажаны помидоры, наткнуть их на палочки.
Теперь можно подавать!
