• Главная
• >
• Кексы и рулеты
• >
• Рулетики с сушеными абрикосами и грецким орехом.

Рулетики с сушеными абрикосами и грецким орехом.

Ингредиенты

• сахар — 100 г
• масло сливочное — 200 г
• грецкие орехи — 1 стакан
• абрикосы сушеные — 200 г
• апельсин — 1 шт
• яйца — 1 шт
• Мука в тесто — 2,5 стакана
• корица (по вкусу)
• сыр плавленый сливочный — 150 г
• мед — 2 ст.л.

Вкусные рулетики до чаю.

Приготовление

1. 
   1

   Натрите цедру апельсина.

2. 
   2

   Смешайте муку, сахар, цедру апельсиновую и добавьте растопленное сливочное масло. Хорошо смешайте.

3. 
   3

   Теперь добавим сыр плавленый (перед тем как добавлять пускай полежит нагреется до комнатной температуры).

4. 
   4

   Замесите тесто. Разделите на две ровные части и поставьте в холодильник на минут 20.

5. 
   5

   Абрикос залейте кипятком и пускай постоим 10мин. Грецкие орехи перемелете или на блендере перебейте кому как удобно. Перемелете апельсин. Абрикос выдавите от воды и тоже перемелете. В эту смесь добавьте 2ст.л меда и корицы для аромата.

6. 
   6

   Вытяните тесто с холодильника раскатайте одну часть теста. Наложите на верх начинку и закрутите в рулетик, так как на фото.

7. 
   7

   Готово! Выложите на смазанную протвень. Сверху рулетики перемажьте взбитым желтком и посыпьте сахаром. Выпекайте при температуре 160С, 30-40мин.Смачного Вам.

Ссылка скопирована