• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Рыба с помидорами, петрушкой и лимонном

Рыба с помидорами, петрушкой и лимонном

Ингредиенты

• оливковое масло — 4 ст.л.
• лимон — 1 шт
• соль — 1 шт
• помидоры черри — 500 г (нарезать)
• Треска — 900 г (подойдёт любая белая рыба.)
• петрушки — 4 ст.л. (мелко нарезанной)
• чеснок — 2 Зубчика (порезать большими кубиками)

Рецепт приготовления рыбы с помидорами, петрушкой и лимонном.

Приготовление

1. 
   1

   Поставьте сотейник на средний огонь. Нагрейте оливковое мало и обжарьте чеснок. Как чеснок начнёт менять цвет, удалите его из сотейника. Дайте маслу остыть, убрав сотейник с огня.

2. 
   2

   Добавьте воды, слой должен быть примерно 1 см.

3. 
   3

   Добавьте половину петрушки, лимон ...

4. 
   4

   ... и помидоры.

5. 
   5

   Добавьте куски рыбы ...

6. 
   6

   Добавьте оставшуюся петрушку. Посолите слегка. Поместите сковороду на плиту, выставить средний огонь и довести до кипения воду.

7. 
   7

   Готовить 10-15 минут, с обеих сторон. Убедитесь что рыба погружена в воду на половину. Если необходимо, посолите, поперчите. Подавать тёплым.

Ссылка скопирована