Кекс с сыром и петрушкой
Ингредиенты
Сыр твердый - 100 г
Петрушка - 1 пучок
Горчица - 1ч.л
Молоко - 100мл
Разрыхлитель теста - 1ч.л
Яйцо куриное - 3 шт
Мука - 200 г
Масло растительное - 2ст.л.
Соль - 0.3 ч.л.
Базилик - 1/2 ч.л.
Перец черный - 1 щепотка
Вкусный, воздушный сырный кекс, интересный вкус придает горчица.
Приготовление
Петрушку помыть и мелко нашинковать.
Сыр натрите на большой терке. Добавьте горчицу.
В миску положите: петрушку, сыр, муку, соль, сушеный базилик, разрыхлитель и перемешайте.
В миску влейте молоко, выбейте яйца и взбейте венчиком.
Влейте молочную смесь к сырной, аккуратно перемешайте и поставьте в духовку на 30 минут при температуре 180С.
Готово! Приятного аппетита!
