Рецепты
Рецепты: например хачапури

Жареный картофель с петрушкой

Жареный картофель с  петрушкой

Ингредиенты

среднего размера клубни картофеля - 2 шт
петрушка с листьями - 1 пучок
соль - по вксуу
растительное масло - для жарки
Симпатичный картофель к основному блюду.

Приготовление

Режем очень острым ножом картофель на  тонкие ломтики.
Режем очень острым ножом картофель на тонкие ломтики.
Затем берем один ломтик картофеля и выкладываем на него листок петрушки.  Сверху накрываем еще одним ломтиком картофеля.
Затем берем один ломтик картофеля и выкладываем на него листок петрушки. Сверху накрываем еще одним ломтиком картофеля.
 Итак готовим весь картофель.
Итак готовим весь картофель.
Разогреваем на среднем огне сковородку  слегка смазывая ее растительным маслом. Главное, чтобы картошка не плавала в масле.  Ломтики картофеля выкладываем  достаточно свободно. Обжариваем с 2  сторон до золотистой корочки.
Разогреваем на среднем огне сковородку слегка смазывая ее растительным маслом. Главное, чтобы картошка не плавала в масле. Ломтики картофеля выкладываем достаточно свободно. Обжариваем с 2 сторон до золотистой корочки.
Готово!   Подаем на стол.
Готово! Подаем на стол.