Жареный картофель с петрушкой
Ингредиенты
среднего размера клубни картофеля - 2 шт
петрушка с листьями - 1 пучок
соль - по вксуу
растительное масло - для жарки
Симпатичный картофель к основному блюду.
Приготовление
Режем очень острым ножом картофель на тонкие ломтики.
Затем берем один ломтик картофеля и выкладываем на него листок петрушки. Сверху накрываем еще одним ломтиком картофеля.
Итак готовим весь картофель.
Разогреваем на среднем огне сковородку слегка смазывая ее растительным маслом. Главное, чтобы картошка не плавала в масле. Ломтики картофеля выкладываем достаточно свободно. Обжариваем с 2 сторон до золотистой корочки.
Готово! Подаем на стол.