Салат «Ананас в ореховой шубке»
Ингредиенты
- Картофель — 2-3 шт средних
- Куриный окорочок — 1 шт
- Яйца куриные — 3 шт
- Сыр твёрдый — 100 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Грецкие орехи — 1,5 стакана
- Маринованные огурцы — 4-6 шт
- Перья зеленого лука (для украшения)
- Майонез (по вкусу)
- Соль, перец (по вкусу)
Вкусный салатик с необычным оформлением! Таким образом можно оформить любой слоёной сатат!
Приготовление
-
1Картофель хорошо вымыть, сварить в мундире, охладить, очистить от кожуры и натереть на крупной терке.Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить и также натереть на крупной терке.Окорочок сварить, остудить, отделить мясо от костей и мелко порезать.Сыр натереть на терке.Огурцы порезать мелкими кубиками.Лук очистить и мелко порезать.
-
2Грецкие орехи почистить так, чтобы половинки были целыми.
-
3Выкладывать подготовленные ингредиенты на овальное блюдо слоями. Слои немного посолить, поперчить и смазать майонезом.1-й слой: картофель2-й слой: лук3-й слой: половина куриного мяса4-й слой: маринованные огурцы5-й слой: оставшееся куриное мясо6-й слой: сыр7-й слой: яйца
-
4Готово! Верхний слой салата хорошо смазать майонезом и украсить половинками грецких орехов и перьями зеленого лука, оформив в виде ананаса.Приятного аппетита!