• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат свиная печень под шубкой

Салат свиная печень под шубкой

Ингредиенты

• Печень свиная — 100 г
• Яблоко — 100 г
• Огурец соленый — 50 г
• Лук красный — 50 г
• Сахар — 1 щепотка
• Майонез — 120 г
• Уксус 9% — 2 мл
• Яйцо — 2 шт (отварное)
• Свекла — 180 г

Отличный салатик к вашему столу.

Приготовление

1. 
   1

   Для начала приготовления подготавливаем ингредиенты. Свеклу, печень, яйца куриные отварить до полной готовности.

2. 
   2

   Яблоко очистить от шкуры и семян, свекла уже очищенная. Выполняем нарезку: яблоко, свеклу, куриное яйцо натереть на крупную терку, соленый огурец соломкой.

3. 
   3

   Лук нарезать полукольцами, печень отварную нарезать мелкой соломкой, соединить ингредиенты и слегка взбрыкнуть уксусом и посыпать сахаром.

4. 
   4

   На дно тарелки кладем печень с луком, смазываем майонезом, на верх соленый огурец, далее яйцо куриное, майонез, яблоко, свеклу и смазываем все обильно майонезом.

5. 
   5

   Готово! Украсить по желанию цветочками с моркови, отправить в холодильник на один час. Приятного аппетита.

Ссылка скопирована