Салат Белый тигр
Ингредиенты
- Куриное филе — 200 г
- Огурец свежий — 1 шт
- Картофель отварной — 5 шт
- Сыр твёрдый — 150 г
- Сыр сулугуни"косичка" (для украшения)
- Маслины (для украшения)
- Майонез (по вкусу)
- Чернослив без косточек — 100 г (копчёный)
Праздничный салат с черносливом.Очень вкусное и интересное сочетание.Захотелось сделать салат объёмным.Для тех кому нужен простой салат без украшения рекомендую просто выложить его слоями по форме вашей тарелки.
Приготовление
-
1На блюдо выкладываем в форме тигра хвост,лапы и туловище,голова у нас будет обьёмная - о ней позже.1 слой - отварной картофель,майонез
-
22 слой - нарезанное мелко куриное филе,майонез
-
33 слой - нарезанный мелко чернослив,майонез
-
44 слой - свежий огурец,майонез
-
5Готово! Салат посыпаем сыром.Кто не желает украшать на этом этапе достаточно остановиться.У нас уже получился отличный и вкусный салат!А я продолжаю:Смешать мякоть картофеля,немного куриного филе и сыра,добавить майонез и руками слепить голову тигра.Приставить к туловищу.Уши, щёчки и подбородок вырезать из сыра чеддер.Полоски по туловищу из копчёного сыра,на лапках из маслин.Носик из помидора,глаза из свежего огурца.Приятного аппетита!