• Главная
• >
• Закуски
• >
• Паштет из белой фасоли

Паштет из белой фасоли

Ингредиенты

• фасоль белая — 1 стакан
• лук — 1 шт
• чернослив — 8 шт
• чеснок сухой — 1 ч.л.
• соль,перец (по вкусу)
• оливковое масло — 2 ст.л.

Идея для завтрака или перекуса.

Приготовление

1. 
   1

   Лук потушим на масле до прозрачности.

2. 
   2

   Сварим фасоль,предварительно замочив на ночь.

3. 
   3

   В блендере пюрируем фасоль,жаренный лук,добавим сухой чеснок. Немного фасоли оставим.

4. 
   4

   Чернослив помоем(лучше взять мягкий),обсушим и нарежем на кусочки. Оставшуюся часть фасоли разомнем,так чтобы остались кусочки. Все смешаем,добавим оливкового масла,посолим и поперчим по вкусу.

5. 
   5

   Готово! Намажем паштетом кусочек хлеба или булочки и с чаем!

Ссылка скопирована