• Главная
• >
• Салаты
• >
• Белый заливной салат

Белый заливной салат

Ингредиенты

• Лук зеленый
• Майонез — 150 г
• Перец черный — молотый по вкусу
• Морковь — 2 шт (вареная)
• Огурцы — 3-4 шт (соленые)
• Яйца — 2 шт (вареные)
• Желатин — 3 ч.л.
• Соль (по вкусу)
• Кефир — 650 г (или йогурт)
• Колбаса — 100 г (ветчина)

Необычный рецепт заливного салата. Это блюдо порадует вас и видом и вкусом. Вкус чем-то напоминает окрошку. Заливное мясо и заливная рыба, более распространенные блюда, попробуйте приготовить заливной салат!

Приготовление

1. 
   1

   Чтобы приготовить белый заливной салат, желатин растворяем в 50 мл кипятка, затем добавляем йогурт комнатной температуры и майонез.

2. 
   2

   Добавляем мелко нарезанные яйца.

3. 
   3

   Нарезанную кубиками морковь.

4. 
   4

   Также нарезанные огурцы.

5. 
   5

   И ветчину.

6. 
   6

   Добавляем мелко нарезанный лук и соль по вкусу. Все перемешиваем.

7. 
   7

   Берем подходящие формочки (у меня это стаканчики от йогурта), смазываем растительным маслом, заливаем салат и ставим застывать в холодильник на 5-6 часов или на ночь.

8. 
   8

   Если у вас специальные красивые формочки можно подавать белый заливной салат прямо в них, а можно освободить салат от формочки и красиво выложить его на листьях салата, дополнительно украсив зеленью.

Ссылка скопирована