• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат фуршет со свеклой, сыром и картофелем

Салат фуршет со свеклой, сыром и картофелем

Ингредиенты

• Сыр твердый — 100 г
• Свекла — 1 шт
• Чернослив — 10 шт
• Картофель — 2 шт (отварной)
• Лук зеленый — 1 пучок
• Масло оливковое — 50 мл
• Чеснок — зубок
• Соль — 2 щепотки

Вкусный салат из отварных овощей, сыра и чернослива.

Приготовление

1. 
   1

   Предварительно отвариваем картофель и свеклу.Картофель чистим, трем на мелкую терку и выкладываем на блюдо.

2. 
   2

   Далее, очищаем и трем свеклу. Тертую свеклу выкладываем рядом с картофелем.

3. 
   3

   Чернослив заливаем кипятком и оставляем на 10-15 минут. Мягкий чернослив нарезаем кусочками и кладем на блюдо.

4. 
   4

   Трем твердый сыр и, так же, добавляем в салат.

5. 
   5

   Нарезаем зеленый лук и посыпаем выложенный на блюдо салат.

6. 
   6

   Готовим заправку. Оливковое масло наливаем в пиалу, добавляем соль и пропущенный через пресс чеснок.

7. 
   7

   Готово! Салат поливаем чесночным маслом и подаем к столу. Приятного аппетита.

Ссылка скопирована