• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат грибная поляна

Салат грибная поляна

Ингредиенты

• Шампиньоны маринованные — 0,5 л банка
• Ветчина — 300 г
• Морковь варёная — 2 шт
• Картофель варёный — 3 шт
• Яйца — 3 шт
• Огурцы маринованные — 5 шт
• Зелёный лук — 1 пучок
• Петрушка и укроп — по 0,5 пуч.
• Масло растительное — 2 ст.л.астрюлю,
• Майонез (по вкусу)
• Соль, перец (по вкусу)

Эффектный и очень вкусный салат, украсит любой стол.

Приготовление

1. 
   1

   Нарезаем овощи мелкими кубиками и начинаем складывать салат. Кастрюлю в которой делаем салат смазываем внутри маслом. На дно выкладываем один рядом с другим шампиньоны, шляпками вниз. На них насыпаем мелко нарезанную зелень, на которую натираем варёный картофель.Слегка приминаем.Смазываем майонезом и начинаем выкладывать мелко нарезанную ветчину.

2. 
   2

   Ветчину разравниваем.

3. 
   3

   На ветчину нарезаем варёные яйца.

4. 
   4

   Наносим сеточку из майонеза.

5. 
   5

   На майонез насыпаем мелко порезанные огурцы, затем морковь, слегка приминаем и опять сеточку из майонеза.На майонез листочки салата, так, чтобы они слегка свисали.

6. 
   6

   Готово! Кастрюлю накрываем тарелкой, дном вверх и резко переворачиваем кастрюлю с салатом на тарелку. Салат ставим в холодильник часа на 2, чтобы он настоялся.

Ссылка скопирована