• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат с рукколой и болгарским перцем

Салат с рукколой и болгарским перцем

Ингредиенты

• помидоры — 2 шт
• перец болгарский — 1 шт
• сметана жирная — 1.5 ст.л.
• базилик свежий — 3 веточ.
• руккола — 0.5 пучка
• кинза — 0.5 пучка
• соль (по вкусу)

Вкусный и полезный салат с рукколой, болгарским перцем и зелень. Заправлен домашней сметанкой..

Приготовление

1. 
   1

   Нарезаем мелкими кубками помидоры или же можно нарезать очень тонкими ломтиками.

2. 
   2

   Нарезаем почищенный и вымытый болгарский перец соломкой.

3. 
   3

   Базилик моем, отрезаем толстую часть веточек и измельчаем его ножом.

4. 
   4

   Измельчаем вымытую кинзу - чем мельче, тем лучше.

5. 
   5

   Смешиваем овощи и зелень в салатнике. Рукколу моем и рвем на кусочки (нарезать ее не желательно).

6. 
   6

   Заправляем салат сметаной и по вкусу солим, перемешиваем.

7. 
   7

   Готово! Такому салату можно дать немного настояться - 20 мин. Подавайте на гарнир. Приятного вам аппетита!=)

Ссылка скопирована