Салат из дайкона
Ингредиенты
- дайкон — 1 шт
- морковь — 1 шт
- вода — 1 л
- белый винный уксус — 40 мл
- кориандр, соль, перец (по вкусу)
- чеснок — 2-3 зубчика
- растительное масло (по вкусу)
- зелень (для подачи)
Вкусный и полезный овощной салат. Попробуйте ;)
Приготовление
-
1Морковь и дайкон нарезать кружочками.
-
2Бланшировать в воде с уксусом, откинуть на дуршлаг.
-
3Заправить овощи маслом, добавить соль, перец, кориандр и измельченный чеснок. Перемешать.
-
4Готово! Украсить зеленью и подавать. Приятного аппетита! :)