• Главная
• >
• Салаты
• >
• Порционный салат из дайкона

Порционный салат из дайкона

Ингредиенты

• дайкона — 200 г
• огурцов — 200 г
• яйца — 2 шт
• сметаны — 100 г
• Соль (по вкусу)
• укропа для украшения — 2-3 веточка

Свежий легкий салат из редьки дайкон, огурцов и яиц. Очень вкусный нежный и сочный салатик. Настойчиво рекомендую подавать его именно вот так, порционно, и не перемешивая слои, потому что так он гораздо вкуснее. Получается 3-4 порции салата.

Приготовление

1. 
   1

   Яйца отварить в течение 10 минут с момента закипания. Охладить, залив холодной водой.

2. 
   2

   Огурцы натереть на крупной терке.

3. 
   3

   Яйца натереть на крупной терке.

4. 
   4

   Дайкон почистить, натереть на крупной терке.

5. 
   5

   В порционные салатники или креманки выложить огурцы. Посолить, полить сметаной.

6. 
   6

   Сверху выложить яйца, посолить, полить сметаной.

7. 
   7

   Сверху выложить дайкон, посолить.

8. 
   8

   Салат украсить веточками укропа.

Ссылка скопирована