• Главная
• >
• Салаты
• >
• Зимний салат из кислой капусты и дайкона

Зимний салат из кислой капусты и дайкона

Ингредиенты

• кислая капуста — 100 г
• дайкон — 50 г
• яблоко — 50 г
• уксус — 1.5 ст.л.
• масло оливковое нерафинированное — 1.5 ст.л.
• прованские травы — 1 ч.л.

Безумно вкусный салат из кислой капусты и дайкона с яблоком. Зимой все эти продукты легко можно купить..

Приготовление

1. 
   1

   Кислую капусту кухонными ножницами или ножом режем "крестиком". А именно? кладем на дощечку, режем вдоль и поперек 1 раз. Так будет удобно ее есть.

2. 
   2

   Крупно натираем дайкон и сразу смешиваем с капустой, чтобы он не темнел.

3. 
   3

   Яблоки берем кислые, если есть. Трем на крупной терке и тоже сразу смешиваем.

4. 
   4

   Заправляем салат уксусом, травами и маслом.

5. 
   5

   Готово! Приятного аппетита!=)

Ссылка скопирована