Салат с консервированной фасолью
Ингредиенты
- Соль (по вкусу)
- Перец (по вкусу)
- салатного лука — 150 г
- уксуса 6% — 3 ст.л.
- растительного масла — 3 ст.л.
- консервированной фасоли — 1 банка (240 г)
- кукурузы — 1 банка (280 г)
Легкий и очень вкусный салат из консервированной фасоли, кукурузы и маринованного лука.
Приготовление
-
1Лук почистить, порезать полукольцами, затем полукольца пополам.
-
2Положить лук в салатник, налить уксус, добавить 3 ст.л. воды, перемешать. Оставить мариноваться на 20 минут.
-
3Затем слить бóльшую часть уксуса (немного оставить). Добавить фасоль и кукурузу (жидкости слить).
-
4Полить растительным маслом, посолить, поперчить, перемешать.
-
5Салат с консервированной фасолью готов.