• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат из консервированной свеклы

Салат из консервированной свеклы

Ингредиенты

• свекла — 300 г
• огурец маринованный — 2 шт
• сыр плавленный — 200 г
• горчица в зернах — 1.5 ч.л.
• чеснок — 3 зубчика
• перец молотый (по вкусу)
• майонез (по вкусу)

Прошлым летом был отличный урожай свеклы, конечно часть пришлось закатать, и теперь её смело можно в салаты использовать. Представляю вам свекольный салат к ужину.

Приготовление

1. 
   1

   Итак, подготовим продукты. Хочу отдельно написать про свеклу, я использовала консервированную, рецепт обязательно выложу в этом году, когда буду консервировать. Можно заменить на отварную, на вкусовые свойства салата это не повлияет. Сырки плавленные я поместила в морозилку на полчасика перед приготовлением, чтобы хорошо терлись в салат и более качественно перемешивались.

2. 
   2

   Если свекла отварная - порезать кубиками. Сыр натереть на терку крупную. Огурцы порезать кубиком, можно чуть меньше свеклы. Добавляем чеснок через пресс, горчицу в зернах, перец свежесмолотый черный и майонез.

3. 
   3

   Перемешиваем. Настаиваем 15 минут и к столу!

4. 
   4

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована