Ореховые рулетики
Ингредиенты
Кефир - 1 стакан
Мука - 3 ст.
Маргарин - 250 г
Соль - 1 ч.л.
Сода - 1 ч.л.
Грецкие орехи - 300 г
Сахар - 1 стакан
Яичный желток - 1 шт
Ореховые рулетики по этому рецепту весьма экономичны, не занимают много времени в приготовлении и придутся по вкусу сладкоежкам.
Приготовление
Для начинки орехи соединить с сахаром и измельчить в блендере.
Для теста охлажденный маргарин растереть с мукой, солью и содой, добавить кефир.
Замесить тесто.
Затем тонко раскатать тесто в пласт и равномерно выложить начинку по всей поверхности. Свернуть рулетом.
Рулет нарезать наискосок на кусочки толщиной 4 см. Сверху смазать желтком. Нарезанные кусочки выложить на смазанный растительным маслом противень и выпекать в духовке 30 минут при температуре 180 градусов.
Готово! Приятного чаепития!
