Капустно-яблочный салат с оригинальной заправкой
Ингредиенты
Капуста белокочанныя - 1/3 кочерыжки
Яблоки - 2 шт
Сок лимона - 1 ст.л.
Корень имбиря - 2 см
Мёд - 1 ч.л.
Горчица - 1/2 ч.л.
Оливковое масло - 2 ст.л.
Бальзамический уксус - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Витаминный салатик для любителей яблок и капусты! Оригинальна заправка сделает его сочным, ярким и насыщенным по вкусу!
Приготовление
Капусту нашинковать, перетереть с солью.
Имбирь натереть на мелкой тёрке.
Яблоки порезать соломкой, взбрызнуть лимонным соком.
Смешать имбирь, капусту и яблоки.
Готово! Приготовим заправку, соединив мёд, горчицу, бальзамический уксус и оливковое масло. Хорошо размешаем и заправим наш салат.Подать к столу, украсив зеленью!Приятного аппетита!
