Капустно-яблочный салат с оригинальной заправкой
Ингредиенты
- Капуста белокочанныя — 1/3 кочерыжки
- Яблоки — 2 шт
- Сок лимона — 1 ст.л.
- Мёд — 1 ч.л.
- Горчица — 1/2 ч.л.
- Оливковое масло — 2 ст.л.
- Бальзамический уксус — 1 ст.л.
- Корень имбиря — 2 см
- Соль (по вкусу)
Витаминный салатик для любителей яблок и капусты! Оригинальна заправка сделает его сочным, ярким и насыщенным по вкусу!
Приготовление
-
1Капусту нашинковать, перетереть с солью.
-
2Имбирь натереть на мелкой тёрке.
-
3Яблоки порезать соломкой, взбрызнуть лимонным соком.
-
4Смешать имбирь, капусту и яблоки.
-
5Готово! Приготовим заправку, соединив мёд, горчицу, бальзамический уксус и оливковое масло. Хорошо размешаем и заправим наш салат.Подать к столу, украсив зеленью!Приятного аппетита!