Рецепты

Капустно-яблочный салат с оригинальной заправкой

Капустно-яблочный салат с оригинальной заправкой

Ингредиенты

  • Капуста белокочанныя — 1/3 кочерыжки
  • Яблоки — 2 шт
  • Сок лимона — 1 ст.л.
  • Мёд — 1 ч.л.
  • Горчица — 1/2 ч.л.
  • Оливковое масло — 2 ст.л.
  • Бальзамический уксус — 1 ст.л.
  • Корень имбиря — 2 см
  • Соль (по вкусу)

Витаминный салатик для любителей яблок и капусты! Оригинальна заправка сделает его сочным, ярким и насыщенным по вкусу!

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Капусту нашинковать, перетереть с солью.

  2. шаг 2
    2

    Имбирь натереть на мелкой тёрке.

  3. шаг 3
    3

    Яблоки порезать соломкой, взбрызнуть лимонным соком.

  4. шаг 4
    4

    Смешать имбирь, капусту и яблоки.

  5. шаг 5
    5

    Готово! Приготовим заправку, соединив мёд, горчицу, бальзамический уксус и оливковое масло. Хорошо размешаем и заправим наш салат.Подать к столу, украсив зеленью!Приятного аппетита!