• Главная
• >
• Шашлык, гриль и стейки
• >
• Шницель из филе индейки с ананасами

Шницель из филе индейки с ананасами

Ингредиенты

• Филе индейки — 400 г
• Карри
• Соль перец
• Растительное масло
• Клюква вяленая
• Сыр твёрдый тёртый — 4 ст.л.
• Сливки — 200 мл
• Ветчина вареная — 4 шт (нарезка)
• Ананас — 4 шт (консервированный, в кольцах)

Быстрый, лёгкий и вкусный ужин с нотками карри.

Приготовление

1. 
   1

   Шницели отбить под пищевой плёнкой, приправить карри, обжарить быстро с обеих сторон на растительном масле,посолить и поперчить. Выложить в форму для запекания.

2. 
   2

   Ананасные кольца обсушить на салфетках.На этой же сковороде, где жарились шницели, быстро обжарить ананас с обеих сторон.

3. 
   3

   Выложить на шницели вареную ветчину, ананасные кольца, посыпать сыром и запечь в разогретой до 180*С духовке до желаемой румяности сыра.

4. 
   4

   В сковороду, где жарилось мясо и ананас, добавить сливки, немного карри, соль и перец - по вкусу и прогреть соус несколько минут.Отварить на гарнир рис.

5. 
   5

   Готово! Подавать запечёные шницели с вяленой клюквой и рисом, политый соусом. Приятного аппетита!

Ссылка скопирована