Салат с грибами и горошком
Ингредиенты
- Свекла — 1 шт
- Грибы замороженные — 300 г
- Горошек зеленый — 100 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Картофель отварной — 2 шт (в мундире)
- Морковь — 1 шт (отварная)
- Майонез (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
- Масло подсолнечное (для жарки)
Сытный салат с грибами и другими овощами.
Приготовление
-
1Горошек можно взять консервированный или замороженный. Отварить нужно заранее овощи все и остудить.
-
2Поставьте жариться лук с грибами.
-
3Берем чистый салатник. Порежьте вареную морковь кубиками.
-
4Добавляем в салатник порезанный картофель кубиками.
-
5Грибочки уже готовы, отставьте пока их остывать.
-
6Добавляем в салатник порезанный буряк, горошек. Если горошек у вас не консервированный, а замороженный, то его нужно отварить минут 5-10 в соленой воде.
-
7В салатник добавляем грибочки, заправляем салат.
-
8Охлаждаем в холодильнике часик-другой и подаем к столу.
-
9Готово! Угощайтесь!