• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат из мяса и белокочанной капусты

Салат из мяса и белокочанной капусты

Ингредиенты

• Морковь — 1 шт
• Черный молотый перец — 1 щепотка
• Мясо свинины — 300-400 г
• Майонез — 3-4 ст.л.
• Соль — 0,5 ст.л.
• Свекла — 1-2 шт
• Капуста — 0,5 кочана
• Масло растительное — 1 ст.л.

Этот салат не только невероятно красивый, но и необыкновенно вкусный и легкий. Вроде бы простые ингредиенты при таком сочетании дают обалденный вкус. Рекомендую всем!

Приготовление

1. 
   1

   Мясо нарезаем на тонкие полосочки, выкладываем на сковороду с растительным маслом

2. 
   2

   и обжариваем до румяной корочки. В конце жарки немного посолить.

3. 
   3

   Шинкуем как можно тоньше капусту и трем на терке морковь.

4. 
   4

   Отвариваем свеклу, охлаждаем и натираем на терке. Добавляем к капусте и моркови. Высыпаем 1/2 столовой ложки соли, перчим и хорошенько перемешиваем, немного помяв руками.

5. 
   5

   Охлаждаем мясо и добавляем к остальным продуктам.

6. 
   6

   Заправляем майонезом,

7. 
   7

   перемешиваем,

8. 
   8

   Готово! выкладываем на тарелку, украшаем свежей зеленью и подаем к столу.Приятного аппетита!

Ссылка скопирована