• Главная
• >
• Супы
• >
• Суп из белокочанной капусты с кусочками тыквы

Суп из белокочанной капусты с кусочками тыквы

Ингредиенты

• Белокочанная капуста — 200 г
• Лук порей — 1 стебель
• Красная фасоль консервированная — 200 г
• Овощной бульон — 1.5 л
• Оливковое масло — 30 мл
• Картофель — 3-4 шт
• Тыква — 250 г
• Соль и специи (по вкусу)

Овощной суп.. полезный и очень вкусный !

Приготовление

1. 
   1

   В кастрюле на оливковом масле обжарить порей в течении 5 минут. Затем налить бульон и довести до кипения.

2. 
   2

   Капусту нарезать тонко, картофель крупными кубиками.

3. 
   3

   Тыкву так же нарезать крупными кубиками.

4. 
   4

   В кастрюлю выложить капусту и картофель. Варить 15-20 минут.

5. 
   5

   Затем добавить кубики тыквы.

6. 
   6

   .. промытую красную фасоль.Варить еще 7-10 минут. Когда овощи будут готовы добавить специи по вкусу.

7. 
   7

   Готово! Приятного аппетита !

Ссылка скопирована