Вермишель с мясом
Ингредиенты
- вермишель — 500 г
- лук — 3 шт
- морковь — 1 шт
- сок томатный — 200 г
- Мясо свинины — 400-500 г
Вермишель с мясом на обед.
Приготовление
-
1Приготовим подливу. Помойте, порежьте мясо на кусочки. Выложите на сковородку и поджарьте на подсолнечном масле.
-
2Теперь поджаренное мясо выложите в кастрюльку с водой и проварите мин 20-25.
-
3Приготовим зажарку. Порежьте лук, натрите морковь. Лук поджарьте на подсолнечном масле, добавьте морковь.
-
4Когда лук и морковь поджарили налейте томатного сока 200грамм и проварим 2-3мин.
-
5Зажарку выльем в кастрюлю с мясом и проварим 5-10ми.
-
6Отварите вермишель, процедите. Добавьте в нее сливочное масло и хорошо перемешайте.
-
7Готово! Второе на обед готовое.