• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат из сельди

Салат из сельди

Ингредиенты

• свеклы — 2 шт
• картофелины — 2 шт
• красная луковица — 1 шт
• яблоко сорта «антоновка» — 1 шт
• лимонного сока — 1 ст.л.
• консервированного зеленого горошка — 100 г
• малосольной сельди — 200 г
• зеленого лука — 20 г
• не рафинированного подсолнечного масла — 1 шт

Рецепт приготовления салата из сельди.

Приготовление

1. 
   1

   Картофель и свеклу отварить не удаляя кожицу. После готовности очистить от кожуры и порезать средними кубиками.

2. 
   2

   Яблоко порезать кубиками, как и овощи, сбрызнуть соком лимона. Репчатый лук порубить тонкими кольцами. Зеленый лук нарезать по диагонали тонкими колечками.

3. 
   3

   Заготовленные овощи, кроме зелёного лучка, и яблоко выложить в ёмкость, засыпать зеленый горошек и подсолнечное масло, тщательно перемешать. Переложить горкой на сервировочное блюдо. Сверху красиво выложить кусочки сельди. Посыпать салат зеленым луком.

Ссылка скопирована