Салат с сельдью
Ингредиенты
салатный смесь свежих листьев салата,рукколы,зндивия, радиккио - на 2 порции
яйцо, отварить - 2 шт
небольшая красная луковица - 1/2 луковицы
сельдь филе, очищенное - 2 спинки
Заправка : - -
оливковое масло - 3 ст.л..
винный белый уксус - 1 ст.л.
горчица цельно- зерновая - 1 ч.л.
Быстренький салат из разряда простых и вкусных . Используем готовое филе селедочки или очищаем сами.
Приготовление
Приготовим овощи для салата. Яйца отварим, очистим. Селедочку порежем на кусочки , луковицу порубим. Салат помоем.
Приготовим заправку, смешав масло,уксус и горчицу в емкости.
Готово! Разложим салат по тарелкам. Яйцо порезать на 4 части на одну тарелку. Полить заправкой. Приятного аппетита.
