Салат из сладкого перца и яблока
Ингредиенты
яблоко сладкое - 1 шт
перец болгарский красный сладкий - 1 шт
орех грецкий - 1 ч.л.
орегано - 0.5 ч.л.
мята сушеная - 0.5 ч.л.
сахар или мед - по вкусу
масло оливковое нерафинированное - 2 ст.л.
Очень вкусный и оригинальный салат из сладкого болгарского перца с яблоком, орехами и травами.
Приготовление
Перец раскрываем на две половинки, вынимаем семена и моем. Он должен быть именно сладкий!
Нарезаем перец тоненькой но длинной соломкой.
Яблоко моем и нарезаем тонкими дольками.
Смешиваем все в салатнике, добавляем орегано и сушеную мяту. Сахар или мед по вкусу и перемешиваем.
Заправляем салат растительными маслом сверху.
Посыпаем рубленным грецким орехом.
Готово! Подаем не перемешивая на завтрак или десерт. Приятного аппетита!=)
