Салат из сладкого перца и яблока
Ингредиенты
- яблоко сладкое — 1 шт
- перец болгарский красный сладкий — 1 шт
- орех грецкий — 1 ч.л.
- масло оливковое нерафинированное — 2 ст.л.
- орегано — 0.5 ч.л.
- мята сушеная — 0.5 ч.л.
- сахар или мед (по вкусу)
Очень вкусный и оригинальный салат из сладкого болгарского перца с яблоком, орехами и травами.
Приготовление
-
1Перец раскрываем на две половинки, вынимаем семена и моем. Он должен быть именно сладкий!
-
2Нарезаем перец тоненькой но длинной соломкой.
-
3Яблоко моем и нарезаем тонкими дольками.
-
4Смешиваем все в салатнике, добавляем орегано и сушеную мяту. Сахар или мед по вкусу и перемешиваем.
-
5Заправляем салат растительными маслом сверху.
-
6Посыпаем рубленным грецким орехом.
-
7Готово! Подаем не перемешивая на завтрак или десерт. Приятного аппетита!=)