Фаршированная свекла
Ингредиенты
свекла - 4 шт
сметана - 4 ст.л.
масло подсолнечное - 2 ст.л.
фарш свиной - 100 г
рис - 2 ст.л.
петрушка - 3 веточки
укроп - 3 укроп
соль - по вкусу
перец черный молотый - по вкусу
Всем любителям свеклы. Получается вкусно и сытно.
Приготовление
Чтобы приготовить фаршированную свеклу, буду использовать такие ингредиенты: свеклу среднего размера, сметану, подсолнечное масло, свиной фарш, рис, петрушку, укроп, соль, перец черный молотый.
Свеклу хорошо помою, обсушу. Форму для запекания смажу подсолнечным маслом. Свеклу выкладываю в форму и отправляю в горячую духовку на 180 градусов до запекания свеклы. У меня пеклась 2 часа.
Рис промою и отварю в подсоленной воде до готовности. Соединяю свиной фарш и готовый рис. Добавляю соль и перец по вкусу. Перемешиваю.
Свекла испеклась, аккуратно очищу от кожуры. Ножом удалю серединку.
Нафарширую свеклу подготовленным фаршем. Отправляю в горячую духовку на 180 градусов на минут 30.
Потом достаю из духовки, сверху на фарш добавляю по ложке сметаны. Отправляю в духовку на 15 минут.
Готово! Фаршированная свекла готова.
