Салат Подсолнух

Салат "Подсолнух" - салат из курицы, шампиньонов, моркови, лука, яиц и кукурузы, выложенных слоями и промазаных майонезом, с лепестками из хрустящих чипсов.

Салат Летний

Салат "Летний" имеет легкий вкус и богат витаминами. Его можно употреблять как основное блюдо или как гарнир.

Шопский салат

Шопский салат - одно из сымых популярных и часто приготовляемых блюд в Болгарии. В состав салата входят помидоры, огурец, красный лук, брынза и запеченные перцы. Салат традиционно заправляется смесью из яблочного уксуса и оливкового масла и посыпается специями. Едят этот салат обычно в качестве закуски, в том числе к болгарской водке "раки".

Салат Греческий

Популярнейший салат из свежих овощей, оливок и соленого сыра Фета, заправленный оливковым маслом. Греческий салат действительно происходит из Греции, где он всегда являлся популярным блюдом серди простых людей. Вкус салата во многом зависит от вкуса оливкового масла, так что лучше использовать качественное масло.

Буррито Салат

Совсем недавно у меня были гости и надо было пригтовить что-то на скорую руку. Так как я люблю все особенное, я очень быстро сбегала в магазин и сама того не ожидая, я накупила много ингредиентов для буррито. После этого я быстро начала соображать, что же мне с этим делать. По ходу своих мыслей я поняла, что это будет салат. Салат, который похож на буррито.

Шопский салат

Шопский салат — самый известный, пожалуй, болгарский салат. Очень яркий, свежий и пикантный. Брынза придает салату особенный, традиционно болгарский оттенок, так что постарайтесь найти хорошую болгарскую брынзу.

Домашний салат

Такие салаты очень распространены в греческой кухне. Это обычный салат из свежих овощей с вкусной и полезной творожной заправкой.

Салат «Мимоза»

Этот салат называется «Мимозой», так как он очень похож на этот нежный и пушистый цветок весны. Существует множество вариаций на тему рецепта этого салата, некоторые делают с рисом, некоторые с картофелем, некоторые с вареной морковью, иногда добавляют сливочное масло, а иногда делают и без сыра. Вот некоторые рекомендации по замене того или иного ингредиента (слоя) слой картофеля можно заменить отварным рисом или отварной морковью; слой яблок — свежей морковью натертой на мелкой терке; слой сыра — сливочным маслом; рыбу, так же можно использовать разную: тунец, семгу, сайру, горбушу, сардину. Количество ингредиентов в моем рецепте рассчитано на 5 порций. Что еще примечательно — этот салат можно приготовить и к романтическому ужину или, например, на новогодний праздничный стол.

Греческий салат

Недавно мама привезла мне из Греции книгу про греческую кухню. Там собраны разные рецепты, которые призваны дать представление о настоящей греческой кухне. Интересных рецептов довольно много, но в первую очередь захотелось приготовить греческий салат, который в Греции называется вовсе не греческим, а крестьянским. По-моему, это идеальный салат для частого употребления!

Салат «Ташкент»

К этому салату меня подвели несколько факторов — во-первых, я прочитала его рецепт в книжке, из которой черпаю многие рецепты различных национальных кухонь, во-вторых, его мне сильно рекомендовала сестра. Ну, а в-третьих, нашелся хороший повод его проверить — день рождения давнего друга, которому нужно было помочь с подготовкой. И хотя вместо положенной зеленой редьки в рецепте использовалась редька японская, т.е. дайкон, салат это не спасло, и он был беспощадно съеден.

Салат Фиеста

Оригинальный праздничный салат с бесподобно вкусным сочетанием продуктов. Очень сочный и нежный. Лекгий на вкус. Не нагроможден ингредиентами.

Салат Оливье

Ну какой же праздничный стол не обходится без всеми любимого салата "Оливье".

Салат Фаворит

Впервые попробовала этот салат в пиццерии, очень понравился своим сочетанием продуктов. Однако готовить такой салат в качестве повседневного дороговато, поэтому он больше подходит к праздничному столу.