Салат из свежей свеклы
Ингредиенты
свекла свежая - 1 шт
масло из косточек вингорада - 2 ст.л.
бальзамический уксус - 1 ч.л.
соль морская - по вкусу
перец свежемолотый - по вкусу
смесь приправ для салата - по вкусу
Решила про экспериментировать со свежей свеклой, морковь по-корейски мы же готовим. Вот результат.
Приготовление
Очищаем свеклу, для этого салата надо брать длинную свеклу.
Трем свеклу длинной соломкой. У меня такое специальное приспособление, недавно приобрела=)
Получилась вот такая соломка.
Берем масло, бальзамик, соль и перец
Все специи добавляем к свекле и перемешиваем.
В конце добавляем приправу для салата в ней есть лепестки лаванды и ноготков, эта приправа придает незабываемый вкус салату. Оставляем промариновать, желательно на ночь.
Готово! Приятного аппетита=))
