Салат из свежей свеклы
Ингредиенты
- свекла свежая — 1 шт
- масло из косточек вингорада — 2 ст.л.
- бальзамический уксус — 1 ч.л.
- перец свежемолотый (по вкусу)
- соль морская (по вкусу)
- смесь приправ для салата (по вкусу)
Решила про экспериментировать со свежей свеклой, морковь по-корейски мы же готовим. Вот результат.
Приготовление
-
1Очищаем свеклу, для этого салата надо брать длинную свеклу.
-
2Трем свеклу длинной соломкой. У меня такое специальное приспособление, недавно приобрела=)
-
3Получилась вот такая соломка.
-
4Берем масло, бальзамик, соль и перец
-
5Все специи добавляем к свекле и перемешиваем.
-
6В конце добавляем приправу для салата в ней есть лепестки лаванды и ноготков, эта приправа придает незабываемый вкус салату. Оставляем промариновать, желательно на ночь.
-
7Готово! Приятного аппетита=))