Рецепты

Салат из свежей свеклы

Салат из свежей свеклы

Ингредиенты

  • свекла свежая — 1 шт
  • масло из косточек вингорада — 2 ст.л.
  • бальзамический уксус — 1 ч.л.
  • перец свежемолотый (по вкусу)
  • соль морская (по вкусу)
  • смесь приправ для салата (по вкусу)

Решила про экспериментировать со свежей свеклой, морковь по-корейски мы же готовим. Вот результат.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Очищаем свеклу, для этого салата надо брать длинную свеклу.

  2. шаг 2
    2

    Трем свеклу длинной соломкой. У меня такое специальное приспособление, недавно приобрела=)

  3. шаг 3
    3

    Получилась вот такая соломка.

  4. шаг 4
    4

    Берем масло, бальзамик, соль и перец

  5. шаг 5
    5

    Все специи добавляем к свекле и перемешиваем.

  6. шаг 6
    6

    В конце добавляем приправу для салата в ней есть лепестки лаванды и ноготков, эта приправа придает незабываемый вкус салату. Оставляем промариновать, желательно на ночь.

  7. шаг 7
    7

    Готово! Приятного аппетита=))