Салат из яиц с огурцами и зеленью
Ингредиенты
- Зеленый лук — 80 г
- Майонез — 3-4 ст.л.
- Яйца — 5 шт
- Соль (по вкусу)
- Огурцы свежие — 300 г
Легкий летний салат на каждый день.
Приготовление
-
1Подготовить продукты. Зеленый лук и огурцы помыть, обсушить.
-
2Сварить вкрутую яйца (10 минут).
-
3Порезать мелкими кубиками огурец.
-
4Яйца залить холодной водой, остудить, почистить. Нарезать мелкими кубиками.
-
5Мелко покрошить зеленый лук. Белые концы лука лучше не использовать, они могут придавать горечь.
-
6Сложить все ингредиенты в салатник, немного посолить, добавить 3-4 ст.л. майонеза и перемешать.
-
7Готово! Приятного аппетита!