Салат из креветок в коричневом соусе
Ингредиенты
- креветки — 150 г
- имбирь — 5 г
- масло топлёное — 5 г
- водка — 5 г
- соевый соус — 30 г
- лук — 1 шт
- уксус — 5 г
- бульон куриный — 2 ст.л.
- соль по вкусу
На удивление этот салат не покажется сильно острым и пряным.
Приготовление
-
1
Креветки сварить, очистить от панциря и нарезать ломтиками. Зеленый лук и имбирь порезать соломкой и перемешать.
-
2
Выложить креветки на тарелку горкой, посыпать приправой из лука и имбиря, полить соевым соусом, смешанным с маслом, куриным бульоном, водкой. Соевый соус (25 г) подать отдельно.
