Салат из креветок в коричневом соусе
Ингредиенты
креветки - 150 г
имбирь - 5 г
масло топлёное - 5 г
водка - 5 г
соевый соус - 30 г
лук - 1 шт
уксус - 5 г
бульон куриный - 2 ст.л.
соль по вкусу -
На удивление этот салат не покажется сильно острым и пряным.
Приготовление
Креветки сварить, очистить от панциря и нарезать ломтиками. Зеленый лук и имбирь порезать соломкой и перемешать.
Выложить креветки на тарелку горкой, посыпать приправой из лука и имбиря, полить соевым соусом, смешанным с маслом, куриным бульоном, водкой. Соевый соус (25 г) подать отдельно.
