• Главная
• >
• Заготовки и соленья
• >
• Яблоки с морковкой и хреном

Яблоки с морковкой и хреном

Ингредиенты

• Морковь — 170 г
• Яблоко — 200 г
• Коренье хрена — 10 г
• Столовый уксус — 10 г
• Повареная соль — 60 г
• Сахар — 100 г
• Вода — 1 л

Необыкновенное сочетания фруктов и овощей дает нам новый прекрасный рецепт. Пропорции рассчитаны на 1 пол-литровую банку.

Приготовление

1. 
   1

   Морковь натереть на крупной терке.

2. 
   2

   Хрен отчистить, натереть на крупной терке.

3. 
   3

   Яблоки отчистить от кожуры натереть на крупной терке.

4. 
   4

   Смешать все ингредиенты, хорошо перемешать.

5. 
   5

   Уложить в пастеризованные банки. Залить рассолом: вскипятить воду, растворить в ней сахар и соль, добавить уксус и сразу снять с огня.

6. 
   6

   Банки накрыть крышками и поставить стерилизоваться пол-литровые - 10-12минут, литровые - 13-15 минут.

7. 
   7

   Готово! Банки закатать, охладить.

Ссылка скопирована