Морковь по-корейски

Ингредиенты
Морковь - 1кг
соль - по вкусу
уксус - 1-2стл
лук - 2 шт
чеснок - 1-2зуб.
масло растительное - 50мл
специи для моркови по-корейски - 1упаковка
Любителям корейской кухни.
Приготовление

Морковь вымыть и очистить. Нарезать соломкой.

Морковь посолить и оставить на 30 мин. Выделивший сок отжать.

Посолить, добавить уксус и специи.

Нарезать лук .

Обжарить на растительном масле лук и чеснок до очень румяного состояния, чтобы лук и чеснок весь аромат отдали маслу.

Раскаленное масло вылить на морковь, хорошо перемешать. Остудить и поставить в холодильник, морковь должна хорошо промариноваться.

Готово! Приятного аппетита!!!!