Рецепты
Например: суп харчо

Салат из брокколи и моркови по-корейски

Салат из брокколи и моркови по-корейски

Ингредиенты

  • капуста брокколи — 400 г
  • морковь по-корейски — 300 г
  • чеснок — 1 зубчик
  • соль (по вкусу)
  • оливковое масло (по вкусу)

Легкий, низкокалорийный салат.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Брокколи отварить в соленой воде до готовности, на это уйдет минут 4-5. Сразу обдать ледяной водой, чтобы капуста не потемнела и не поменяла цвет.

  2. шаг 2
    2

    Подготовьте продукты для салата: капусту остудить, морковь можно приготовить самостоятельно, можно использовать магазинную, очистить дольку чеснока.

  3. шаг 3
    3

    Капусту порезать кубиками. Морковь я тоже порезала, но тут на ваш вкус. Соединяем ингредиенты: капусту, морковь, чеснок, соль (если нужно) и заправляем оливковым маслом (если в моркови достаточно масла, то дополнительно его лить не нужно).

  4. шаг 4
    4

    Готово! Перемешиваем. Салату нужно 10 минут для пропитки. Приятного аппетита!