Салат с корейской морковью и куриным сердцем

Поделиться Печать

Ингредиенты

• Морковь — 1 шт
• Уксус — 1 ч.л.
• Кориандр — 1 щепотка
• Горчица зернистая — 1 д.л.
• Соль — 1/2 ч.л.
• Сахар — 1/2 ч.л.
• Масло растительное — 50 мл
• Картофель — 1 шт (отварной)
• Сердечки куриные — 200 г
• Лук зеленый (по вкусу)

Вкусный и немного острый салат.

Приготовление

1. 
   1

   Морковь очистить и натереть с помощью овощечистки на длинные полоски.

2. 
   2

   В кастрюлю налейте растительное масло, укусу, соль, сахар, кориандр, добавьте горчицу в зернах. Доведите смесь до кипения и залейте ею морковь, пусть постоит минут 15.

3. 
   3

   Куриное сердце отварить и нарезать на кусочки.

4. 
   4

   Картофель отварить в мундирах, очистить и нарезать кубиком.

5. 
   5

   Зеленый лук мелко нашинкуйте.

6. 
   6

   Смешайте в миске: корейскую морковь, зеленый лук, картофель, сердце, перемешайте.

7. 
   7

   Готово! Приятного аппетита!