Салат Нежность Востока
Ингредиенты
- помидор — 1 шт
- персик — 1 шт
- перец болгарский — 1 шт
- оливковое масло — 2 ст.л.
- винный уксус — 2 мл
- лимон — 3 г
- соль и перец (по вкусу)
- зелень (по вкусу)
Вкусный салат.
Приготовление
-
1Персики вымойте, обсушите. Удалите косточки и нарежьте дольками. Если персики большие, то возмите только один. Вместо персиков можно взять нектарины.
-
2Помидор вымыть, дать ему обсохнуть. Удалить плодоножку и нарезать дольками.
-
3Перец вымыть удалить семена и нарезать его соломкой.
-
4Лимон тщательно вымыть, обсушить. Отрезать 2 небольших колечка. Из колечек лимона выжать сок. Для заправки смешать сок лимона, винный уксус, растительное масло, хорошо перемешать. Смешайте персики, помидор и перец. Выложите в салатник.
-
5Готово! Полейте овощи заправкой, посолите, поперчите. Украсьте зеленью петрушки и подавайте. Салат можно посыпать кунжутом.