Салат свекольный с сухофруктами Востока
Ингредиенты
- огурец — 1 шт
- растительное масло — 2 ст.л.
- сахар — 1 щепотка
- свекла — 150 г
- горошек — 30 г
- кизил — 10 г
- курага — 20 г
- соль и перец (по вкусу)
Очень нежный и пикантный.
Приготовление
-
1Свеклу отварить, почистить и нарезать кубиками. Посыпать сахаром.
-
2Горошек достать из рассола.
-
3Огурец помыть, очистить и нарезать кубиками.
-
4Курагу и кизил промойте. Нарежьте кубиками.
-
5Готово! Смешать свеклу, сухофрукты, горошек и огурец. Посолить и поперчить. Заправить маслом.