Салат свекольный с сухофруктами Востока
Ингредиенты
свекла - 150 г.
огурец - 1 шт
горошек - 30 г.
кизил - 10 г.
курага - 20 г.
растительное масло - 2 ст.л.
сахар - 1 щепотка
соль и перец - по вкусу
Очень нежный и пикантный.
Приготовление
Свеклу отварить, почистить и нарезать кубиками. Посыпать сахаром.
Горошек достать из рассола.
Огурец помыть, очистить и нарезать кубиками.
Курагу и кизил промойте. Нарежьте кубиками.
Готово! Смешать свеклу, сухофрукты, горошек и огурец. Посолить и поперчить. Заправить маслом.
