Рецепты
Найти
Рецепты: например голубцы

Салат "Оливье" с курицей

Салат "Оливье" с курицей

Ингредиенты

Куриное филе – 500 гр.
Картофель – 300 гр.
Морковь – 200 г
Огурцы маринованные – 150 гр.
Яйца – 4 шт
Горошек зеленый консервированный – 1/2 стакан
Майонез – 200 г
Соль – по вкусу
Перец молотый черный – по вкусу
Один из вариантов классического, всеми любимого салата.

Приготовление

Отварить в подсоленной воде куриное филе, остудить.
Отварить в подсоленной воде куриное филе, остудить.
Нарезать небольшими кубикаим.
Нарезать небольшими кубикаим.
Отварить картофель и морковь. Немного остудить и очистить.
Отварить картофель и морковь. Немного остудить и очистить.
Картофель нарезать кубиками.
Картофель нарезать кубиками.
Морковь тоже нарезать мелкими кубиками.
Морковь тоже нарезать мелкими кубиками.
Отварить яйца, остудить их в холодной воде и очистить. Нарезать яйца мелкими кубиками.
Отварить яйца, остудить их в холодной воде и очистить. Нарезать яйца мелкими кубиками.
И нарезать мелко огурцы.
И нарезать мелко огурцы.
В салатнике смешать все подготовленные ингредиенты, добавить зеленый горошек, посолить и поперчить.
В салатнике смешать все подготовленные ингредиенты, добавить зеленый горошек, посолить и поперчить.
Заправить салат майонезом и перемешать. Можно добавить мелконарезанную зелень. Дать салату настояться.
Заправить салат майонезом и перемешать. Можно добавить мелконарезанную зелень. Дать салату настояться.
Готово! Перед подачей украсить салат веточкой петрушки. Приятного аппетита!
Готово! Перед подачей украсить салат веточкой петрушки. Приятного аппетита!
Источник: vpuzo.com