• Главная
• >
• Салаты
• >
• Овощной салат с апельсином и сыром Фета

Овощной салат с апельсином и сыром Фета

Ингредиенты

• Отварная свекла — 1 шт
• Горчица столовая — 1 ч.л.
• Ореховое масло — 3 ст.л.
• Апельсины — 1-2 шт
• Свежая зелень — - (по желанию и наличию)
• Репчатый лук, сыр Фета (по вкусу)
• Соль (по вкусу)
• Отварной картофель — 4-6 шт (средний)

В состав этого салата входят отварные овощи (свекла и картофель), дольки апельсина и сыр .Заправка самая классическая для таких салатов.. масло, апельсиновый сок и горчица.

Приготовление

1. 
   1

   Основные продукты.Если отварить заранее картофель и свеклу, то приготолвение салата займет не больше 10 мин.

2. 
   2

   Апельсин почистить и нарезать на дольки (без светлых перепонок, они горчат)Из обрезков выжать сок . Его должно получится примерно 50 мл.

3. 
   3

   Картофель и свеклу нарезать тонкими ломтиками.

4. 
   4

   На большую , общую тарелку выложить овощи.

5. 
   5

   Покрошить сыр, разложить колечки лука и посыпать зеленью.Посолить.

6. 
   6

   К апельсиновому соку налить ореховое масло и добавить горчицу.Перемешать.

7. 
   7

   Получившимся соусом полить салат .

8. 
   8

   Готово! Этот салат очень вкусно подавать к мясным блюдам. У меня был стейк из говядины.Приятного аппетита !

Ссылка скопирована