• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат «Праздничный» с курицей, рисом и зеленым горошком

Салат «Праздничный» с курицей, рисом и зеленым горошком

Ингредиенты

• курица подкопченая — 100 г
• колбаса вареная или ветчина — 100 г
• горошек свежезамороженный — 50 г
• рис отварной длиннозернистый — 1/2 стакан
• кукуруза консервированная — 2-3 ст.л.
• огурец маринованный — 1 шт (по желанию)
• зелень петрушки (по вкусу)
• соль, черный молотый перец (по вкусу)
• майонез (по вкусу)

Очень вкусный и яркий салатик.

Приготовление

1. 
   1

   Свежезамороженный горошек залить водой и поставить на огонь. Варить 10 минут на слабом огне, после чего слить воду и сразу же залить горошек холодной водой на 2-3 минуты. Затем воду также слить. Так сохранится яркий цвет горошка.

2. 
   2

   Курятину и колбасу нарезать небольшими кусочками.

3. 
   3

   Добавить горошек и отварной рис. Добавить кукурузу и измельченную зелень. Посолить и поперчить по вкусу.

4. 
   4

   По желанию, для более насыщенного вкуса можно добавить порезанный тонкими, длинными полосочками маринованный огурчик. Заправить салат майонезом. Выложить в салатник, украсить.

5. 
   5

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована