Рис с перцем и горошком
Ингредиенты
рис пропаренный - 340 г
морковь - 120 г
лук - 125 г
перец - 140 г
горошек - 100 г
оливковое масло - 100 г
Вы не очень любите рис? Попробуйте приготовить его с овощами. Я думаю в таком сочетании он вам понравится.
Приготовление
Овощи которые вам понадобятся для приготовления блюда.
А также оливковое масло, у меня ароматизированное розмарином и перчиком.
Морковь мелко нарезаем.
Лук нарезаем кубиками.
Перец так-же нарезаем кубиками.
Пассируем лук и морковь, добавляем к ним перец.
Добавляем к ним рис и пассируем до прозрачности риса.
Вливаем кипящую воду 700 мл, добавляем горошек доводим до закипания, убавляем газ до минимума и варим 20 минут. Потом минут 10 крышку не открываем.
Готово! Наше блюдо готово.