• Главная
• >
• Рис и плов
• >
• Рис с перцем и горошком

Рис с перцем и горошком

Ингредиенты

• рис пропаренный — 340 г
• морковь — 120 г
• лук — 125 г
• перец — 140 г
• горошек — 100 г
• оливковое масло — 100 г

Вы не очень любите рис? Попробуйте приготовить его с овощами. Я думаю в таком сочетании он вам понравится.

Приготовление

1. 
   1

   Овощи которые вам понадобятся для приготовления блюда.

2. 
   2

   А также оливковое масло, у меня ароматизированное розмарином и перчиком.

3. 
   3

   Морковь мелко нарезаем.

4. 
   4

   Лук нарезаем кубиками.

5. 
   5

   Перец так-же нарезаем кубиками.

6. 
   6

   Пассируем лук и морковь, добавляем к ним перец.

7. 
   7

   Добавляем к ним рис и пассируем до прозрачности риса.

8. 
   8

   Вливаем кипящую воду 700 мл, добавляем горошек доводим до закипания, убавляем газ до минимума и варим 20 минут. Потом минут 10 крышку не открываем.

9. 
   9

   Готово! Наше блюдо готово.

Ссылка скопирована