• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат Краски уходящего лета

Салат Краски уходящего лета

Ингредиенты

• Свекла — 1 шт
• Кукуруза консервированная — 1 баночка
• Лук зеленый — 1 пучок
• Майонез — 100 мл
• Соль, черный молотый перец (по вкусу)
• Чеснок — 2 зубчика
• Масло подсолнечное (для жарки)
• Филе куриное — 200 г
• Перец сладкий — 2 шт
• Огурцы — 2 шт

Овощи для салата берутся сырыми. Кукурузу можно заменить горошком, а перец морковью. Овощи можно менять в зависимости от сезона.

Приготовление

1. 
   1

   Куриное филе порезать соломкой и обжарить на подсолнечном масле до готовности, посолить и поперчить.

2. 
   2

   Огурцы нарезать соломкой.

3. 
   3

   Также соломкой нарезать перец.

4. 
   4

   Свеклу потереть на терке для корейской моркови.

5. 
   5

   Готово! По центру большого блюда выложить мясо, по кругу выкладываем овощи: свеклу, перец, кукурузу и огурцы. В майонез добавляем измельченный чеснок и делаем ободок вокруг мяса. Сверху посыпаем нарезанным луком. На столе, солим и перемешиваем с помощью двух ложек.

Ссылка скопирована