• Главная
• >
• Блины, оладьи и сырники
• >
• Сливочные блинчики

Сливочные блинчики

Ингредиенты

• яйцо — 3 шт
• сливки 10-20% — 200 мл
• горячее молоко 3,2% — 200 мл
• сахарная пудра — 2 ст.л.
• соль — 1 щепотка
• мука — 7 ст.л. (с горкой)
• растительное масло — 1-2 ст.л.

Невероятно нежные тонкие блинчики! :)

Приготовление

1. 
   1

   Яйца взбить венчиком, добавить сливки, еще взбить.

2. 
   2

   Просеянную муку добавлять по 2-3 ст.л. за один раз, постоянно мешая венчиком.

3. 
   3

   Затем всыпать сахарную пудру и соль, перемешать. Влить горячее молоко, мешая венчиком,

4. 
   4

   добавить растительное масло и еще раз перемешать.

5. 
   5

   Готово! Выпекать блинчики на разогретой сковороде, смазанной растительным маслом, с двух сторон до румяности. Дозировать половничком) Приятного аппетита!

Ссылка скопирована