Сливочные блинчики
Ингредиенты
сливки 10-20% - 200 мл
горячее молоко 3,2% - 200 мл
яйцо - 3 шт
мука - 7 ст.л. с горкой
сахарная пудра - 2 ст.л.
соль - 1 щепотка
растительное масло - 1-2 ст.л.
Невероятно нежные тонкие блинчики! :)
Приготовление
Яйца взбить венчиком, добавить сливки, еще взбить.
Просеянную муку добавлять по 2-3 ст.л. за один раз, постоянно мешая венчиком.
Затем всыпать сахарную пудру и соль, перемешать. Влить горячее молоко, мешая венчиком,
добавить растительное масло и еще раз перемешать.
Готово! Выпекать блинчики на разогретой сковороде, смазанной растительным маслом, с двух сторон до румяности. Дозировать половничком) Приятного аппетита!
