• Главная
• >
• Блины, оладьи и сырники
• >
• Яблочные блинчики

Яблочные блинчики

Ингредиенты

• яйцо куриное — 2 шт
• соль — 1 щепотка
• сахар тростниковый — 3 ст.л.
• масло растительное — 3 ст.л.
• разрыхлитель — 1 ч.л.
• мука пшеничная — 2 стакана
• вода — 1,5 стакана
• яблоки кисло-сладкие — 2-3 шт
• масло сливочное (по вкусу)

С яблоками блинчики получаются особенно вкусными, с небольшой кислинкой, ароматные и нежные.

Приготовление

1. 
   1

   В миску всыпать два стакана муки, разбить два куриных яйца,

2. 
   2

   добавить тростниковый (или обычный) сахарный песок, соль,

3. 
   3

   чайную ложку разрыхлителя для теста,

4. 
   4

   натереть на терке очищенные от кожуры яблоки.

5. 
   5

   Добавить 1-1,5 стакана воды и хорошенько перемешать.

6. 
   6

   Смазать сковороду растительным маслом, разогреть и половником налить несколько блинчиков.

7. 
   7

   Обжарить с обеих сторон.

8. 
   8

   Готово! Выкладывать поджаренные блинчики на блюдо и смазывать сливочным маслом.Употреблять со сметаной, джемом или вареньем.Приятного аппетита!

Ссылка скопирована